Seit wann genau der Deutsch Kurzhaar gezüchtet wird kann nicht genau belegt werden. Quellen geben den weitereilenden Zeitraum des 15. bis 17. Jahrhunderts an. Die Rasse entstand aus Kreuzungen spanischer Bracken, Bloodound, Pointer und English Foxhound.
Ursprünglich als Vorstehhund und Retriever gezüchtet, hat sich der Deutsch Kurzhaar zum Allrounder unterden Jagdhunden entwickelt. Anlagebedingt liegen seine Schwerpunkte in allen Formen der Nasenarbeit - vor und nach dem Schuss.
Die Entwicklung der Niederwildbestände stellt keine Bedrohung dieser Rasse dar, sondern eröffnet Verlagerungen in andere Bereiche.
Gerade für Nachsuchen ist diese Rasse sehr gut geeignet. Immer mehr Jäger setzen den Deutsch Kurzhaar auch auf Drückjagden ein.
Neben seinen jagdlichen Fähigkeiten zeichnet sich der Deutsch Kurzhaar auch durch seine Eigenschaften als anhänglicher Begleithund aus.
Er passt sich gut an das Leben in der Familie an und ist bei richtigem Umgang freundlich zu Kindern, jedoch benötigt er viel Bewegung und entsprechende Aufgaben, da er ein Jagdhund mit viel Energie ist.
Deswegen fördern wir auch nicht die Vermittlung in Familien, die diese Rasse nicht jagdlich führen wollen.
Seit den 1950er Jahren wird der Deutsch Kurzhaar übrigens auch im Norden Europas als Schlittenhund eingesetzt. Auch im Mantrailing finden die Deutsch Kurzhaar aufgrund ihres ausgeprägten Geruchssinns Beschäftigung.
Besonders beliebt ist der Deutsch Kurzhaar in weiten Teilen Europas, den USA und Südamerika.